Ciasteczka z odciskiem kciuka: Tradycyjny i wykwintny przepis

Ciasteczka z odciskiem kciuka , czyli galletas huellas del pulgar , to pyszne, małe kruche ciasteczka nadziewane dżemem lub czekoladą. Są bardzo popularne. W tym artykule przedstawiamy tradycyjny i szczegółowy przepis , który pomoże Ci przygotować te pyszne ciasteczka w domu. Składniki Do przygotowania około 20 ciasteczek będziesz potrzebować: Podstawowe składniki : 250 g mąki 125 g niesolonego masła w temperaturze pokojowej 100 g cukru pudru 1 jajko 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 szczypta soli ½ łyżeczki proszku do pieczenia Dodatek według wyboru : Dżem truskawkowy, malinowy, morelowy lub inny ulubiony smak Czekoladowy krem Słony karmel Przygotowanie   1. Przygotowanie ciasta kruchego W dużej misce wymieszaj zmiękczone masło i cukier , aż powstanie puszysta masa