100-letni domowy chleb babci

Zgadza się. Najpierw wsyp mąkę do miski i wymieszaj z solą.
Następnie rozpuść drożdże w letniej wodzie widelcem i dodaj do mąki. Dodaj również margarynę lub masło.

Teraz wszystko razem z Knethakenem ok. Wyrabiaj przez 3 minuty na najniższych obrotach, a następnie na najwyższych, aż ciasto będzie gładkie.

Teraz rozgrzej piekarnik do 100°C, wyłącz go i pozostaw ciasto przykryte ściereczką na 25–30 minut, aż widocznie urośnie.