Kotleciki warzywne z serem

Przygotowanie
1. Zetrzyj cukinię i marchewkę. Dobrze odciśnij cukinię, aby usunąć nadmiar wody.
2. W dużej misce połącz starte warzywa z groszkiem.
3. Dodaj jajka, starty ser, mąkę, sól, pieprz i zioła.
4. Mieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
5. Uformuj rękoma małe kotleciki.
6. Rozgrzej odrobinę oleju na patelni.
7. Smaż kotleciki na średnim ogniu przez około 3 do 4 minut z każdej strony, aż będą złocistobrązowe.
Warzywne kotleciki z serem