🍯 Rozpływająca się w ustach, idealnie nasączona Basbousa Klasyk na Ramadan, słodki, aromatyczny i nieodparcie wilgotny… Ten rodzaj ciasta, który piecze się z wyprzedzeniem i znika zaraz po podaniu Iftaru 🤍

🍯 Tradycyjna Basbousa (Ciasto z semoliny)
📝 Składniki (forma 20×30 cm)
Na ciasto:
250 g drobnej semoliny
120 g cukru
1 opakowanie proszku do pieczenia
1 jogurt naturalny
100 ml oleju klarowanego
1 łyżeczka wody z kwiatów pomarańczy (lub wody różanej)
Migdały w całości (do posypania)
Na syrop:
200 g cukru
250 ml wody
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka wody z kwiatów pomarańczy