Awokado jest uwielbiane za kremowy smak, aromat i superzdrowość. Większość z nas je je na surowo, ale czy próbowaliście kiedyś je grillować? Grillowanie dodaje im wędzonemu smakowi, który sprawia, że awokado jest jeszcze lepsze. Ponadto zachowuje ich jasnozielony kolor i nadaje im przyjemną konsystencję. Porozmawiajmy o tym, dlaczego warto spróbować grillowanych awokado i jak łatwo można je przygotować w domu.
Dlaczego warto spróbować grillowanego awokado
Grillowanie awokado jest nie tylko smaczne, ale i bardziej przydatne w różnych potrawach. Oto dlaczego pokochasz tę metodę:
- Lepszy smak: Grillowane awokado nabierają wędzonego, lekko orzechowego smaku, który wzmacnia ich naturalny smak. Stają się bogatsze i smaczniejsze. Można je dodawać do sałatek, kanapek lub jeść same.
- Miększa konsystencja: Pod wpływem ciepła miąższ awokado staje się jeszcze bardziej miękki i kremowy. Świetnie nadaje się do smarowania tostów lub jako przekąska z krakersami.
- Dłużej pozostaje zielone: Awokado zazwyczaj szybko brązowieje. Ale po grillowaniu dłużej pozostaje zielone. Dzięki temu lepiej prezentuje się na talerzu, zwłaszcza jeśli serwujesz je gościom.
Dlaczego olej z awokado jest tak dobry dla Ciebie
Oprócz spożywania awokado, ich olej jest również bardzo zdrowy. Powstaje w wyniku tłoczenia miąższu owocu i jest pełen dobrych tłuszczów i składników odżywczych.
1. Dobre dla serca
Olej z awokado zawiera kwas oleinowy, zdrowy tłuszcz, który korzystnie wpływa na poziom cholesterolu i zdrowie serca.
2. Zwalcza stany zapalne
Ten sam tłuszcz może również pomóc w zmniejszeniu stanu zapalnego, co jest pomocne, jeśli cierpisz na bóle stawów lub inne podobne problemy.
3. Pomaga organizmowi wchłaniać składniki odżywcze
Kiedy spożywasz witaminy takie jak A, D, E i K, Twój organizm potrzebuje tłuszczu, aby je wchłonąć. Olej z awokado pomaga to osiągnąć.
Jak grillować awokado (krok po kroku)
Grillowanie awokado jest superłatwe. Oto jak to zrobić:
Leave a Comment