Klasyczne ciasto Bundt: duże i puszyste, gotowe przy użyciu zaledwie kilku składników!

Porada:
Sprawdź, czy ciasto Bundt jest gotowe. Włóż drewniany szpikulec do ciasta i sprawdź, czy wilgotne okruszki przyklejają się do szpikulca. To pokaże, że ciasto jest gotowe. Jeśli widzisz wilgotne ciasto, musisz piec ciasto trochę dłużej. Ciasta zazwyczaj pieką się jeszcze przez krótki czas po upieczeniu, więc nie czekaj, aż szpikulec będzie całkowicie czysty, ponieważ ciasto się przepiecze.
Aby uzyskać dodatkową warstwę smaku, dodaj pół łyżeczki ekstraktu z cytryny, pomarańczy lub karmelu.

Aby przygotować ten produkt bezmleczny, użyj masła wegańskiego (im więcej tłuszczu, tym lepiej!) i mleka migdałowego.

Wyjmowanie ciast w formie Bundt może być trudne. Aby uzyskać ładne, gładkie ciasto, użyj formy Bundt z powłoką nieprzywierającą.

Nawet jeśli używasz formy do babki z powłoką nieprzywierającą, musisz ją dobrze natłuścić. Nasmaruj ją olejem roślinnym lub olejem kuchennym posypanym mąką. Posyp szczyptą mąki. Jeśli Twoja forma ma ozdobny wzór, upewnij się, że olej dociera do każdego zakamarka!