Pączek jogurtowy to jeden z tych ponadczasowych przepisów, które przetrwały pokolenia. Prosty, ekonomiczny i niesamowicie pyszny, zachwyca lekką konsystencją , rozpływającym się w ustach miąższem i delikatnie słodkim smakiem . Dzięki dodatkowi jogurtu pączek pozostaje miękki przez kilka dni, nie wysychając.
W przeciwieństwie do klasycznych pączków, które często są smażone, ta wersja jest pieczona , dzięki czemu jest lżejsza, zachowując jednocześnie konsystencję zbliżoną do tradycyjnego pączka. To idealny przepis na popołudniową przekąskę, śniadanie lub deser na ostatnią chwilę.
🧾 Dlaczego ten przepis jest tak skuteczny?
-
Jogurt dodaje wilgoci i delikatności
-
Jaja zapewniają strukturę powietrzną
-
Proszek do pieczenia pozwala na ładne wyrośnięcie
-
Olej zastępuje masło, dzięki czemu ciasto jest bardziej plastyczne
-
Dzięki użyciu miarek słoikowych przepis jest dostępny dla każdego
Leave a Comment