Najprostszy chleb na świecie!

Etapy przygotowania:

Wymieszaj wszystkie składniki w dużej misce i dobrze zagnieć ciasto.

Uformuj kulkę i umieść ją w lekko naoliwionej misce. Przykryj i odstaw na około 50 minut, aż ciasto podwoi swoją objętość.

Lekko posyp powierzchnię roboczą mąką, połóż na niej ciasto i ponownie je zagnieć.

Podziel ciasto na małe wałeczki i ułóż je na blasze wyłożonej papierem pergaminowym.

Natnij każdą bułkę na krzyż za pomocą ząbkowanego noża.

Posmaruj szklaną (nadającą się do piekarnika) miskę odrobiną oleju, a następnie połóż ją do góry dnem na bułkach.

Gotowanie:

Piec w temperaturze 200°C (grzanie statyczne, góra i dół, bez termoobiegu) przez 30 minut.

Następnie wyjmij miskę, obniż temperaturę do 185°C i kontynuuj pieczenie przez kolejne 25 minut.

Następnie wyjmij chleb z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce przed spożyciem.

Efekt: złocisty, chrupiący i nieodparty bochenek chleba!