Fantastyczny sernik z 500 g twarogu i 1 słoiczkiem jogurtu naturalnego

Najpierw rozgrzej piekarnik do 200°C.

Przygotuj kruche ciasto z podanych składników, dokładnie je zagniatając.

Następnie przełóż ciasto do wysmarowanej tłuszczem formy o średnicy 26 cm lub 28 cm i podciągnij brzegi do góry, po czym wstaw do lodówki.

Utrzyj masło z cukrem na puszystą masę, dodaj żółtka i wymieszaj.

Następnie dodaj twaróg, budyń waniliowy, mleko w puszce, jogurt naturalny i sok z 1/2 cytryny i wszystko dobrze wymieszaj.

Ubij białka na sztywną pianę i ostrożnie wymieszaj z masą twarogową.

Teraz połóż je na przygotowanym cieście i wstaw do piekarnika.

Następnie piec przez 15 minut w temperaturze 200°C, po czym zmniejszyć temperaturę do 180°C.

Piecz ciasto przez kolejne 45 minut. Pozostaw je w wyłączonym piekarniku (z otwartymi drzwiczkami) na 15-20 minut.

Ostrożnie wyjmij ciasto z formy za pomocą noża i pozostaw do ostygnięcia w formie.

Smacznego