Zachowaj ten przepis, to prawdziwy skarb. Wysłałam go wszystkim, którzy mnie przywitali.

🧾 Składniki (2 do 3 porcji)

Do polędwicy wołowej

• 1 polędwica wołowa (400-500 g)

• Drobna sól i świeżo zmielony czarny pieprz

• 1 łyżeczka majeranku lub tymianku

Do kremowego sosu czosnkowo-grzybowego

• 250 g świeżych pieczarek (brązowych lub pieczarek pieczarkowych)

• 3 ząbki czosnku, posiekane lub przeciśnięte przez praskę

• 1 średnia cebula, drobno posiekana

• 100 ml śmietanki 30%
  (lub mleka kokosowego dla wersji łatwiej strawnej)

• 100 ml bulionu (wołowego lub warzywnego)

• 1 łyżeczka musztardy Dijon (opcjonalnie)

• 1 łyżeczka masła

• 1 łyżka oliwy z oliwek

👩‍🍳 Szczegółowe przygotowanie krok po kroku

« Poprzedni Następny»

Previous page Next page