Pyszny niemiecki przepis: zapiekanka ziemniaczano-jajeczna w 5 minut!

Ten szybki i pyszny przepis łączy ziemniaki, jajka i ser, tworząc smaczną zapiekankę, która zachwyci Twoje kubki smakowe.

Idealne na szybki posiłek lub brunch, to danie jest zarówno rozgrzewające, jak i pożywne. Oto jak je przygotować w zaledwie 5 minut!

Składniki:
4-5 średnich ziemniaków, obranych i pokrojonych w drobną kostkę

1 łyżka oliwy z oliwek

2 jajka.

1 łyżeczka soli

1/4 łyżeczki czarnego pieprzu

1/2 łyżeczki czerwonej papryki.

1/4 szklanki posiekanej zielonej cebulki

1 łyżka masła

1 łyżka mąki.

150 ml (2/3 szklanki) śmietanki

100 g (1 szklanka) startego sera mozzarella

50 g startego parmezanu.

1 mała cebula, pokrojona w kostkę

1 ząbek posiekanego czosnku

1/2 łyżeczki tymianku.

Instrukcje

ciąg dalszy na następnej stronie