Najlepszy sposób na przygotowanie wątróbki z kurczaka

Wątróbka z kurczaka w najlepszym wydaniu 🐓✨

Ten przepis zamienia wątróbki drobiowe w nieodparte i pyszne danie o bogatym smaku i konsystencji, podawane z kolorową sałatką i kremowym sosem. Idealne jako danie główne na wyjątkowy posiłek.
Składniki
wątróbek drobiowych :

850 g wątróbki z kurczaka
, 1 łyżka soli
, 1 starta marchewka,
3 ugotowane na twardo jajka, drobno posiekane,
70-80 g startego twardego sera,
pęczek świeżego koperku i pietruszki, drobno posiekanych,
drobno posiekana zielona cebula.

Aby przygotować mieszankę jajeczną:

3 jajka,
150 ml mleka, 1
łyżeczka soli
, ½ łyżeczki czarnego pieprzu
, ½ łyżeczki suszonego czosnku
, 100 g mąki pszennej

Aby przygotować sałatkę: