Najlepszy sposób na przygotowanie wątróbki z kurczaka

350 g drobno posiekanej kapusty,
1-2 pokrojone w kostkę ogórki,
2 jajka usmażone jak omlet,
100 g zielonego groszku, drobno posiekana szczypiorek
, drobno posiekany świeży koperek , 2-3 łyżki oleju roślinnego, sól i czarny pieprz do smaku

Aby przygotować sos:

3 łyżki majonezu,
1 łyżeczka musztardy

Instrukcje
: 1. Ugotuj wątróbki z kurczaka:

Zagotuj wodę w garnku, dodaj łyżkę soli.
Gotuj wątróbki z kurczaka na średnim ogniu przez 7-8 minut.
Wyjmij je z garnka, odstaw do ostygnięcia, a następnie drobno posiekaj.

2. Wymieszaj składniki: