Najlepszy sposób na przygotowanie wątróbki z kurczaka

Wymieszaj posiekaną wątróbkę z kurczaka ze startą marchewką, jajkami na twardo, twardym serem, pietruszką i koperkiem.

3. Przygotuj mieszankę jajeczną:

Roztrzep 3 jajka z mlekiem, solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym.
Dodaj mąkę i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.

4. Poniżej:

Nasmaruj żaroodporne naczynie olejem i wlej masę jajeczną.
Piecz przez godzinę w temperaturze 180°C (350°F), aż masa się zetnie i nabierze złocistego koloru.

5. Przygotowanie sałatki:

Drobno posiekaj kapustę i ogórek.
Usmaż omlet z dwoma jajkami na oleju do uzyskania złocistego koloru. Pokrój omlet na kawałki.
Połącz kapustę, ogórka, omlet, zielony groszek, dymkę i koperek. Dopraw solą i pieprzem.

6. Przygotuj sos: