Wartości odżywcze (na przybliżoną porcję)
- Kalorie: 210
- Lipidy: 14 g
- Węglowodany: 15 g
- Białko: 4 g
- Sucre: 12 g
Wartości te mogą się różnić w zależności od użytych składników.
Połączenia gourmet
Mus kawowy idealnie komponuje się z deserami czekoladowymi, chrupiącymi ciasteczkami lub suszonymi owocami. Doskonale komponuje się również z espresso lub digestifem, takim jak Baileys czy Amaretto. Polej go kontrastowymi teksturami i podawaj z kruszonką lub sosem karmelowym.
Prezentacja i dekoracja
Aby uzyskać elegancki efekt, przełóż mus do przezroczystych szklanek i posyp cienką warstwą przesianego kakao. Udekoruj ziarnami kawy, wiórkami czekoladowymi lub listkiem mięty. Aby uzyskać efekt cappuccino, nałóż na wierzch kleks bitej śmietany i posyp kakao.
Dlaczego ten przepis działa
Ten przepis jest udany dzięki prostocie składników i aromatycznej mocy Nescafé Gold. Połączenie bitej śmietany i kawy tworzy lekką, rozpływającą się w ustach konsystencję, a cukier puder równoważy goryczkę. Rezultatem jest lekki, aromatyczny mus, idealnie wyważony między słodyczą a intensywnością.
Często zadawane pytania
Czy można użyć innej kawy rozpuszczalnej?
Tak, ale Nesc afé Gold oferuje łagodniejszy i bardziej wyrafinowany smak.
Czy śmietankę można zastąpić mlekiem?
Nie, śmietanka jest niezbędna do uzyskania konsystencji musu.
Czy mus można przygotować wcześniej?
Tak, można go przechowywać w lodówce od 1 do 2 dni.
Czy możemy dodać czekoladę?
Tak, aby uzyskać wersję mokka, dodaj roztopioną czekoladę lub kakao.
Czy mus jest bezjajeczny?
Tak, w wersji z mascarpone nie zawiera surowych jajek.
Leave a Comment