Piecz przez około 35–40 minut lub do momentu, aż patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy.
Pozostawić do ostygnięcia w formie, a następnie wyjąć z formy na kratkę.
Wykończenie:
Gdy ciasto całkowicie ostygnie, posyp je cukrem pudrem, aby nadać mu eleganckiego charakteru.
Dodatkowe wskazówki:
Wariacje: Truskawki można zastąpić malinami, jagodami, a nawet kawałkami gruszki lub brzoskwini, w zależności od pory roku.
Konsystencja: Ciasto jest wilgotne dzięki oliwie, ale jeśli wolisz bogatszy smak, możesz zastąpić połowę oliwy roztopionym masłem.
Przechowywanie: Można przechowywać przez 2–3 dni w temperaturze pokojowej w szczelnym pojemniku lub w lodówce.
Warto wiedzieć:
To ciasto doskonale nadaje się na popołudniową herbatę, do herbaty lub kawy.
Leave a Comment