Bułka z serem pleśniowym i orzechami włoskimi

Rozwiń ciasto francuskie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Rozdrobnij ser pleśniowy na środku ciasta, formując wałek (pozostawiając 2 cm marginesu).
Posyp ser posiekanymi orzechami włoskimi i posyp ziołami prowansalskimi, jeśli chcesz.
Delikatnie owiń ciasto wokół sera i orzechów włoskich, formując duży wałek, dokładnie sklejając brzegi.

Jajko do posmarowania:
Roztrzep żółtko ze szczyptą soli i pieprzu.
Posmaruj całą roladę żółtkiem, aby uzyskać piękny złoty kolor.

Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (z termoobiegiem).
Piecz przez 18–20 minut, aż rolada będzie złocistobrązowa, a ciasto chrupiące.

Wskazówka, jak ułatwić przepis

Ciąg dalszy na następnej stronie