Jaka jest różnica między białymi i brązowymi jajami?

Prawdziwy sekret wyboru najlepszych jajek w supermarkecie

Klucz jest ukryty tam, gdzie mało kto zagląda: w kodzie wydrukowanym bezpośrednio na obudowie. Ta niewielka liczba, często ignorowana, ujawnia jednak bardzo wiele.

• 0 odpowiada jajom z hodowli ekologicznej,
• 1 oznacza kury z wolnego wybiegu,
• 2 dotyczy hodowli zwierząt naziemnych,
• 3 odnosi się do hodowli klatkowej.

Im niższa wartość, tym bardziej uregulowane i transparentne są warunki uprawy. Ten prosty wskaźnik pozwala na  świadomy wybór  przy zakupie, bez sugerowania się kolorem czy opakowaniem. To prawdziwy nawyk, który warto wyrobić, aby mieć pewność co do konsumpcji.

Krótko mówiąc, zapomnij o kolorze i daj się poprowadzić najbardziej dyskretnej, a zarazem najcenniejszej informacji: temu, co jest napisane na samej obudowie.  Lepsza konsumpcja na co dzień  często zaczyna się od tego rodzaju szczegółów.