Składniki
SOK OWOCOWY BEZ DODATKU CUKRU
250 ml
ERYTRYTOL
130g
MĄKA TYPU 1
250g
OLEJ Z NASION SŁONECZNIKA
40 ml
CHIPSY CZEKOLADOWE
40g
PROSZEK DO PIECZENIA
16g
SKÓRKA CYTRYNOWA
1
SÓL
szczypta
Jak zrobić wegański chleb w jednej misce z kawałkami czekolady
Krok 1
Aby przygotować to wegańskie ciasto keksowe, włóż do miski sok owocowy i skórkę z cytryny, dodaj erytrol, olej roślinny i szczyptę soli.
Szybko wymieszaj wszystkie składniki, następnie dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia i wymieszaj z masą, nie ugniatając jej zbyt długo.
Na koniec dodaj kawałki gorzkiej czekolady, cały czas szybko mieszając je trzepaczką.
Wlej masę do wyłożonej papierem do pieczenia formy na ciasto o wymiarach 20×10 cm, a następnie posyp powierzchnię kilkoma kroplami gorzkiej czekolady.
Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C (355°F) przez około 40-45 minut, sprawdzając na końcu, czy ciasto jest upieczone wykałaczką. Po upieczeniu wyjmij ciasto śliwkowe z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia przed podaniem.
Cieszyć się!
Instrukcje przechowywania
Wegańskie ciasto keksowe można przechowywać w temperaturze pokojowej , pod szklaną pokrywką, maksymalnie przez 3–4 dni .
Leave a Comment